自從漢堡先生出現後沒想到又出現新的對戰!
本來我們開店後在永利路60幾號開了—家漢堡先生,
沒想到在轉彎的永貞路上也開了另—個麥味登,這下真的好笑了!居然出現麥味登大對戰!
啦男是覺得不用把對方放心上,但怎麼可能不在意呢?
雖然公司有規定兩百公尺內不能有兩家麥味登,但另一家距離正好超過規定一點點
我們只好抬起頭,挺著腰,像小草一樣堅強!



麥味登棒球店
地址:台北縣永和市永利路18號
電話:(02)2928-7217


===========啦啦啦的棒球早餐店日記(舊文)==============

我的早餐店
從無到有
意見的磨合與實習
麥味登棒球店在哪兒呢?
什麼都有,什麼都不奇怪
擁有很多很多
手忙腳亂
有趣的客人
對戰
火腿蛋之男謎底揭曉
感謝大家來看我們
18號
棒球店的特色
客人的回饋
洋芋
慶祝張泰山升格做爸爸
客人的回饋
漂洋過海的禮物
可愛的石頭
創作者介紹
創作者 sellmmy 的頭像
sellmmy

***lalala的貓咪 * lalala 的人生***

sellmmy 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • maruco920912
  • 唉唉唉唉唉~~~~自己人打自己人,也在我們家發生呢!而且是三國對立喔~~

    無可避免的一定會有良性的惡性競爭啦。

    但小草們!!快挺直你的腰桿。

    加油~~~
  • 呼呼~這幾天都在看總冠軍賽!
    對於這些對戰我只能說~就看開點吧! 反正不是同品牌對打,就是打別人!
    加油囉!

    sellmmy 於 2009/10/25 22:51 回覆

  • 伊達
  • 這幾天還好吧.剛剛最新的消息.象隊第二波五名球員都被交保.喜歡棒球的我們真的也很痛心.唉.在台灣真的是黑道治國.白道還會幫黑道撐腰.看個棒球都無法心安.

    只能說天佑台灣了.
  • 不好!不好!!!一點都不好!!!!
    看到自己熟悉的人一個個被約談然後解約,真的很悶~~~

    店裏的生意也真的受到福利店影響,營業額顯然掉了1000-2000

    不過,這一切都不是最悶的,

    最悶的事是,
    寶寶生病了,病的非常非常非常嚴重,
    醫生要我們做好心理準備...嗚.....今天啦男邊收拾鍋子邊掉眼淚,

    sellmmy 於 2009/11/04 15:01 回覆

  • 伊達
  • 寶寶?指的是貓咪嗎.



  • 寶寶是啦男家的狗,以前仙貝圓圓曾跟寶寶同住過

    寶寶走的非常快,啦男跟寶媽根本沒意料到
    送進醫院不到24小時,寶寶就從可以走路變成全身癱軟
    死在啦男的懷抱裏

    現在大家想到他就哭
    講到他以前的可愛就笑

    現在只能希望他一路平安好走了!

    sellmmy 於 2009/11/05 22:33 回覆

  • 悄悄話
  • 蓁蓁
  • 請問~

    可以請問一下~因為我已經考慮很久想開早餐店,因為方便照顧小孩,但遲遲無法下定決心,因資金其實也不少,可以請問,你覺得自已開,利潤真的有如預期想得嗎?真的有如加盟商的說法嗎?
    我本身還滿注重吃的,從來也不看價錢,本身覺得貴店的商品真的很好吃,但....仔細想想,麥真的比較貴,一般大眾真的會消費嗎?由衷的希望你能給我點意見!!!
    真的很徬徨.......
  • 從你的留言看來,你有來我們店裏吃過的囉?
    先謝謝你的捧場喲~

    如果光是食材部分的成本,確實是跟加盟商算的差不多~但是,如果把人事水電成本都加進去,利潤其實沒有像預期的那樣
    而且,非常非常非常累~你可以從我寫文章的速度看出來,一天比一天還累 -_-
    加上我們11/21-25去忙關懷盃活動,我真的覺得自己好像快要升天了

    我會建議到多吃幾家麥味登,多觀察幾家店再做決定
    至於豆漿跟咖啡,當然可以自己煮呀~
    公司配的咖啡機,其實真的還不錯~建議你考量的點是好不好操作,

    我們也曾在開店時計劃要在冬天自巴煮蔬菜湯,但是呢~開業三個月後,誰也沒有再提起這個主意過,
    真的,大家都被累到了

    另一個重點,開店的點是致勝的關鍵~
    一定要挑一個正確的點才行,像我們路上,短短一段路上居然開了4家早餐店,競爭到不行!
    大家把客源分光了,其實應該4家都做得苦哈哈
    我們營業時間 是9:00-14:00 很多客人都建議我們做到晚餐,但是 4點就起床的我們,實在沒有辦法這樣一直從早上站到下午~

    不過我誠心地建議每一位想加盟的人,在做決定之前都要好好做功課,
    我們一直以為自己的功課做的很足,等受訓時才發現自己根本什麼都不懂,
    還好同梯的很幫忙,結果給我們上了一課,一直到現在我們三家都一直感情超好~
    沒想到,加盟也可以交新朋友,這倒是很妙~哈

    sellmmy 於 2009/11/30 20:45 回覆

  • 伊達
  • 選點還真的是一門學問.中正路永利路這一帶就沒有竹林路來的熱鬧..
  • 真的,我們當初選點真的挑了兩個多月才做最後的決定

    sellmmy 於 2009/12/14 22:17 回覆

  • 蓁蓁
  • 真的謝謝你寶貴的意見,我真的吃過各大品牌的早餐耶,麥也吃過很多家,其實,我覺得事在人為耶~同品牌,但人不同,對食物的用心,吃起來的感覺真的不一樣!!!我吃過你們家的!!很贊!!我很喜歡!!!
    在找點時已發現到,這市場真的很競爭,但年輕總是帶來自負,會覺得說,沒有什麼做不到的事!!!!但..真的,聽了很多老人言,覺得真的要三思而後行~
    謝謝你的見解~
  • 真的要三思,而且我覺得永和真的變成二級戰爭區了,
    我們這邊其實沒有太多的辦公大樓,也缺乏大型社區,不但一條街上開了家早餐,還有搶爭早餐的便利商店,這樣的狀況下,竟然又開第三家麥味登了,
    本來福和店開店,己經影響到我們,但是上週五在他們的另一側又開第三家了,對他們的影響會比對我們大,

    只能建議你,真的要仔細找點,
    我們在找點的過程裏,除了審慎的評估,我甚至迷信的到當地土地公爺去問土地公讚不讚成我在這開店

    總之,加油囉~^^
    也祝你們一切順利

    sellmmy 於 2009/12/14 22:24 回覆

  • QOO
  • 嘻嘻,這兩天從網路上看到你們的部落格
    覺得很吸引人~有自己的特色
    就決定要來去吃吃看
    今天去~店內氣氛跟擺設真的不錯
    東西的擺盤賣相也很好~保持下去捏!

    我跟男友也準備要自己開早餐店
    主要因為我們都有興趣...也年輕可以衝
    而且我之前有在麥作過我覺得比較好上手
    嘿..所以也來看看你們的店參考參考
    (比我之前做的那間感覺好太多嚕:P)


    找點真的讓我們很頭痛..
    不過大概會鎖定在板橋土城三峽一帶吧..

    加油加油阿,祝你們客人每天源源不絕喔!


  • 加油噢,既然己經決定要開了,就好好計劃吧!
    我們家的東西,聽到大家說好吃,真的好開心噢~~
    我們家有幾點堅持,其中一項,就是為了維持油炸的品質,炸油最多使用兩天,
    所以我們店是用小油鍋,以節省常換油的成本,
    相對地,小炸鍋一次能炸的東西就少,不能一次炸太多東西,以致於客人量多時,我們不能很快消化掉訂單,會讓客人等候...
    有位常客某一天就這樣因為等太久,害她上遲到,那天起她就再也沒來過~~~
    一直到本週六,她才再次進門消費,唉...她足足消失了快要兩個月耶~

    等你們漸漸開始進行後,就會面對更多問題要討論,到最後可能連沙拉要怎麼擺都意見相左...-_-
    衛生紙要怎麼擺之類的小問題等等....
    反正,
    要有自己的想法,是最重要的
    這樣才會做出自己的風格~加油加油

    我比較建議大家往"未開發區域"去找點,
    不要再往中永和找了,
    這邊真的很可怕,新的麥味登一直開~拉亞也緊追在後地開~
    真的有點血流成河....

    不過店不要離家太遠,因為早起真的很折磨人啊~~~

    sellmmy 於 2009/12/14 22:38 回覆

  • Shino
  • 學妹--注意信箱
    因為我不確定有沒有寫對你的名字--哈哈

    早餐很好吃
    下次會再去喔
  • 看到你們說好吃,我真是開心呀~~~

    卡片我很早就收到了,謝謝喲~開心開心

    sellmmy 於 2009/12/28 16:33 回覆

  • 燒味鮮
  • 媽阿看了你這篇真是超有感覺的,雖然我不是早餐店,只是開剛幕的店家,深知生意難作,尤其是初期根本不敢考慮休息,就怕放假讓客人流失,只是不放假,我老公的氣色差好多呀。
    唉呀,當老闆的辛苦與滿足 大概也只有當老闆的人了解啦。
  • 呵....是呀,祝你們生意興隆噢

    sellmmy 於 2010/09/23 21:05 回覆