目前分類：lalala的棒球主題早餐店 (50)

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去年的今天，是麥味登棒球店開店的日子,今天則是我們滿週年的日子！！
這一年之中，我跟啦男算了一下，我們在這365天中只休息了14天，真是認真的老闆跟老闆娘呀~
而這14天之中,僅僅只有大年初一的那一天,我跟啦男是睡到自然醒地,其他的每一天,都還是調鬧鐘起床,意思就是~~雖然放假,仍然有很多事情要做....>"<
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老實說,真的各行各業都有淡旺季,即使是"很重要"的早餐也一樣,
七八月真的是早餐店的旺季,一方面天亮的早,一方面是暑假,很多家長會帶著小朋友們一家合樂地來用餐,
因此今年的七月,是我們開店的第11個月,漸漸地,我們也開始有自己的固定客群,生意也因為快樂的暑假而好起來
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今天想來跟大家聊聊我們為什麼要開店?以及開店後的心情轉折

以前我在跑業務時,老師曾跟我們說,不管你做什麼事情,都要把四個字寫在你的記事本裏天天看,你才會成功,
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這一陣子,常常在電視上看到 7-11 的形象廣告,拍片的主角高志綱先生也成了這陣子店內詢問度很高的球員
先來一起來看看這支廣告吧!

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快樂的寒假結束了,小朋友們的聲音也隨著開學離開我們店裏,
現在又回到那個只有上班族,媽媽帶著小幼幼,以及老人來店的時光

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我們店裏,這幾天發生了一件又好氣又好笑的事,是關於我們早餐店跟我們相隔一家修車行的早餐店之間的"人行道的主權之吵架事件"<--噗!有沒有聽來很轟轟烈烈?

先解釋一下我們這個店的地理位置,我們的店處於兩條路的交叉口,也就是所謂地"三角窗",
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我們店開幕至今,己經有半年時光,歷經了暑假寒假及開學
我其實發現一件很妙的事情,就是小朋友還有小動物們似乎很喜歡在我們店裏逗留

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自從漢堡先生出現後沒想到又出現新的對戰!
本來我們開店後在永利路60幾號開了—家漢堡先生,
沒想到在轉彎的永貞路上也開了另—個麥味登,這下真的好笑了!居然出現麥味登大對戰!
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在我們店剛開的那一週,我們的好朋友鳳鳳每天都搭一大早的公車來店裏當義工,所以我都說鳳鳳小姐是本店的小天使~
其中有一個週末,鳳鳳還請她妹妹以及我們的另一位好朋友澎湖妹也來店裏幫忙,
真的好感謝大家噢!
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除磚塊之外,我還收到很多小花,
另外,也有一些比較特別的小東西,我會努力找到時間慢慢寫上來~
其中最近的一樣禮物,是一顆來自花蓮的石頭
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某一天,我們的一位朋友抱著一箱禮物來看我們店裏,她說她的責任是快遞這包賀禮給我們!
原來,我們遠在米國的一位友人,從米國寄了一個很特別的禮物要讓我們擺在店裏
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首先要恭喜職棒選手張泰山先生,9/21升格作爸爸~
我們也應景地來介紹一下店裏有關泰山的東西
san_2002.JPG
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營業至今,己經一個月以上了,在這段期間,我也從天天寫部落格開始,漸漸變成兩三天寫一篇...汗
其實有好多好多東西可以寫,我一直想把我們的餐點拍照一一介紹,其中,我最想寫的就是店裏的小角色"洋芋"~
potatoG_1978.JPG
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在很久前,古柏鎮老闆(註:開在高雄很值得推的棒球主題餐廳)就常跟我們說,他在店裏擺放這麼多自己覺得很棒的收藏,但是來的客人卻很少有人仔細在看
在我們開店後,果然事實證明,走進來的客人,大多會仔細研究菜單,卻少有會仔細研究展示櫃的

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為什麼命名為棒球店呢?第一個原理是因為好記,第二個原因是希望我們的早餐店裏有一點棒球主題的感覺
因此,我們特別訂製了一個櫃子,想要擺放一些與棒球相關的東西
IMG_3374.JPG
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18號,通常是強投手的背號,而在中華職棒裏,背過18號背號的名人,有謝長亨,廖敏雄二位,
而我們的店門牌正好也是18號,而這兩位18號名人,未來也一定會是店裏的神祕佳賓,請期待遇到他們的朋友要常來碰碰運氣噢~

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星期五嘿子跟PHATINA就來到我們店裏吃飯,PHATINA先到,可惜當時我正在點貨,完全無暇招呼她~
後來嘿子來到時,PHATINA已經吃飽了,她點的是蛋捲,平常我們的蛋捲有附上果醬跟麵包(沾果醬吃)以及水果,
但PHATINA發明了新吃法,她用麵包沾肉醬,水果沾果醬吃,
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今天的業績依然沒有回來,火腿蛋之男也一直沒有再出現,(註:請點舊文)
陽光店的老闆娘跟我們說,他們要求一天的業績要在8:00前達到(平當日開店的成本)
而我們,則在這段黃金期裏涼涼沒客人,三人打蒼蝿
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今天我們的業績筆直跌落,我們看到幾位上星期天天來的客人,今天卻走過我們店門口,到另一家早餐店用餐
這個世界其實很奇妙,
其實永利路16號也是一家早餐店,經營的模式是走傳統路線,像美而美那樣的餐點,走經濟路線
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今天我們的業績筆直跌落,我們看到幾位上星期天天來的客人,今天卻走過我們店門口,到另一家早餐店用餐
這個世界其實很奇妙,
其實永和路16號也是一家早餐店,經營的模式是走傳統路線,像美而美那樣的餐點,走經濟路線
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